主料:
吐司,
4片,
椰蓉,
若干,
淡奶油,
40克,
奶油奶酪,
20克,
牛奶,
20克,
黄油,
40克
辅料:
细砂糖,
30克,
奶酪片,
3片,
杏仁片适量岩烧乳酪的做法步骤
1.牛奶中放入黄油搅拌融化。
2.融化后,放入细砂糖和淡奶油
3.均匀地搅拌后,倒入奶油奶酪
4.搅拌融化且没有颗粒,然后加入芝士片
5.搅拌融化,加入椰蓉,搅拌均匀即可(也可不加椰蓉)
6.用小抹刀轻轻的将调好的奶酪液均匀的涂抹在面包的上面,可以撒上杏仁片
7.预热烤箱上下火210摄氏度,预热好之后将涂抹好的面包放入烤箱烤8分钟
8.乳酪经过烘烤后,犹如火山爆发的熔浆缓缓流下,拥有着岩烧独有的“虎皮”纹路。
小窍门&温馨提示
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烘焙 其他菜系 吐司
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